Morotssoppa
Dagens (och morgondagens) billiga middag blev morotssoppa. Soppor är gott under vintern tycker jag och så går de bra att värma i micron dagen efter.
Jag gjorde min soppa av 5 morötter (0,50€), 6 potatisar (gratis av moster), 1 lök & 2 vitlöksklyfotr (0,50€), vatten, salt, peppar. När allt var mjukt mixade jag det till en slät soppa, blandade i lite smör & ost (1,50€) och en halv burk matgrädde (0,40€). Blandade sen ännu ner lite persilja (egenodlag från frysen). Så totalt gick middagen på 2,90€ och borde räcka fint till 2 dagar. Ganska bra tycker jag:)
Jag gjorde min soppa av 5 morötter (0,50€), 6 potatisar (gratis av moster), 1 lök & 2 vitlöksklyfotr (0,50€), vatten, salt, peppar. När allt var mjukt mixade jag det till en slät soppa, blandade i lite smör & ost (1,50€) och en halv burk matgrädde (0,40€). Blandade sen ännu ner lite persilja (egenodlag från frysen). Så totalt gick middagen på 2,90€ och borde räcka fint till 2 dagar. Ganska bra tycker jag:)
Kommentarer
Trackback
